Чугунная решетка GREEN KAMADO (S) для гриля — профессиональные стейки с идеальными полосками
9 990 ₽
Чугунная решетка GREEN KAMADO — ваш пропуск в лигу мастеров стейков
Хотите, чтобы ваши стейки выглядели так же аппетитно, как в лучшем стейк-хаусе? Оригинальная чугунная решетка GREEN KAMADO — это ключевой аксессуар, который превращает обычное приготовление мяса в кулинарное искусство. Именно массивный чугун создает те самые фирменные полосы (grill marks), которые не только украшают блюдо, но и «запечатывают» соки внутри.
Почему профессионалы выбирают чугун GREEN KAMADO:
Выдающаяся теплоемкость — чугун нагревается и аккумулирует тепло гораздо эффективнее обычной стали. Когда вы кладете холодный стейк на раскаленную поверхность, температура решетки не падает. Мясо мгновенно схватывается корочкой, сохраняя всю сочность внутри.
Мощная теплоотдача — высокая плотность материала обеспечивает интенсивную реакцию Майяра. Результат: глубокий карамелизированный вкус и тот самый хруст, который ценят настоящие гурманы.
Равномерный нагрев без «холодных зон» — толстые прутья решетки GREEN KAMADO распределяют жар по всей площади контакта, гарантируя одинаковую прожарку каждого сантиметра стейка.
Вечная надежность — правильно прокаленный чугун служит десятилетиями. Со временем на поверхности формируется естественное антипригарное покрытие (seasoning), и мясо перестает прилипать, а сама решетка становится только лучше.
Как подготовить и использовать:
Перед первым применением тщательно вымойте решетку теплой водой (без агрессивной химии), высушите и прокалите с растительным маслом при температуре 200–250°C в течение 30–40 минут. После каждого использования очищайте её жесткой щеткой, пока она горячая, и слегка смазывайте маслом перед хранением — это лучшая защита от коррозии.
Характеристики:
Производитель: GREEN KAMADO
Материал: высококачественный чугун (cast iron)
Покрытие: натуральное, без химических антипригарных слоев
Доступные размеры:
S (арт. 222543) — для компактных грилей и камадо
M (арт. 222544) — универсальный средний размер
L (арт. 222545) — для больших жарочных поверхностей
XL (арт. 222546) — максимальный размер для масштабных застолий
Уход: мыть без моющих средств, сушить на огне, смазывать пищевым маслом
💡 Совет от профи от my-grill.ru:
Перед тем как положить стейк, дайте решетке GREEN KAMADO хорошо разогреться — минимум 10–15 минут на максимальной температуре. Не трогайте мясо первые 2–3 минуты: дайте белку свернуться и сформировать корочку. Тогда решетка сама «отпустит» стейк, и полоски получатся четкими, контрастными и без разрывов.
Закажите оригинальную чугунную решетку GREEN KAMADO прямо сейчас — и выведите свои стейки на принципиально новый уровень!
- Артикул
- 2KG-CCG-S
- Размер
- GREEN KAMADO S
- Материал
- высококачественный чугун
Оплата частями в Сплит
Доставка в пункты выдачи или до двери
Удобный возврат
Оплата — картой, СБП или наличными
9 990 ₽
Оплата частями в Сплит
Доставка в пункты выдачи или до двери
Удобный возврат
Оплата — картой, СБП или наличными